Баклажановая икра

Баклажановая икра

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • баклажаны6шт.
  • лук репчатый1шт.
  • чеснок5стакан
  • масло растительноепо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы85г
    28.33% от дневной нормы
  • Калории428кКал
    17.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Баклажаны вымыть, отрезать хвостики, запечь в духовке (175С 30 мин.), остудить, очистить
  • Шаг 2
    Все ингридиенты пропустить через мясорубку, перемешать, посолить, поперчить, добавить уксус, масло (лучше нерафинированное)
  • Шаг 3
    Приятного апетита
Оценить55
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Суслик

    всё кроме баклажанов сырое. ну пропущу я их, и чего дальше с ними делать? готовые только баклажаны( которые были в духовке), а больше то и ничего.... и чего со всем этим добром делать то???? чего и куда девать?

    Оставить комментарий