Сырные вафли «закусочные»

Сырные вафли «закусочные»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сырные вафли — отличная закуска на новогодний стол! Готовятся быстро и просто! Используя кухонную машину Kenwood, можно значительно сократить время приготовления. Мне бы очень пригодились такие насадки для кухонной машины, как блендер и терка-ломтерезка.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сыр50г
  • молоко5ст. л.
  • яйца куриные1шт.
  • мука50г
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • ананасы консервированные50г
  • зелень2веточка
  • соль1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории138кКал
    5.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим продукты. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень. В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.
    Подготовим продукты. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень. В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.
  • Шаг 2 Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.
    Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.
  • Шаг 3 Добавляем просеянную муку.
    Добавляем просеянную муку.
  • Шаг 4 Замешиваем тесто.
    Замешиваем тесто.
  • Шаг 5 Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.
    Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.
  • Шаг 6 Выпекаем 15–20 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.
    Выпекаем 15–20 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.
  • Шаг 7 Готовим соус: смешиваем майонез, чеснок и зелень.
    Готовим соус: смешиваем майонез, чеснок и зелень.
  • Шаг 8 Нарезаем консервированные ананасы.
    Нарезаем консервированные ананасы.
  • Шаг 9 Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.
    Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.
  • Шаг 10 Подаем закусочные вафли, украсив их зеленью.
    Подаем закусочные вафли, украсив их зеленью.
Оценить51
0

Что готовим

Оставить комментарий