Нутовые блины

Нутовые блины

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В прошлом году я открыла для себя нутовую муку. Очень интересная мука. Из нее получается чудесная выпечка. Предлагаю вам простые и вкусные блины из нутовой муки. Блины на завтрак — всегда беспроигрышный вариант. Всегда можно обыграть блины при подаче на свой вкус и настроение. Подать их можно с любой начинкой, любым топингом, салатами или мороженым.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • нутовая мука170г
  • яйца куриные2шт.
  • молоко АО АИСФеР350мл
  • соль1щепотка
  • сода1щепотка
  • растительное масло40мл
  • заменитель сахара стевия2г
  • сливочное масло АО АИСФеРпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории332кКал
    13.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Все продукты должны быть комнатной температуры.
    Все продукты должны быть комнатной температуры.
  • Шаг 2 Яйца соединяем с ПравильнымМолоком АО АИСФеР, солью, растительным маслом. Все хорошо взбиваем.
    Яйца соединяем с ПравильнымМолоком АО АИСФеР, солью, растительным маслом. Все хорошо взбиваем.
  • Шаг 3 Добавляем просеянную нутовую муку.
    Добавляем просеянную нутовую муку.
  • Шаг 4 Добавляем соду и стевию порошком (любой подсластитель на ваш вкус). Стевии достаточно 2–3 грамма.
    Добавляем соду и стевию порошком (любой подсластитель на ваш вкус). Стевии достаточно 2–3 грамма.
  • Шаг 5 Тщательно соединяем продукты до однородной массы. Оставить отдохнуть тесто на 20–30 минут. Можно с вечера приготовить тесто, закрыть пищевой пленкой миску и оставить в холодильнике до утра. Утром достать из холодильника, дать постоять 20 минут и выпекать.
    Тщательно соединяем продукты до однородной массы. Оставить отдохнуть тесто на 20–30 минут. Можно с вечера приготовить тесто, закрыть пищевой пленкой миску и оставить в холодильнике до утра. Утром достать из холодильника, дать постоять 20 минут и выпекать.
  • Шаг 6 Блинную сковороду хорошо разогреваем.
    Блинную сковороду хорошо разогреваем.
  • Шаг 7 Выпекаем блины с двух сторон. Блины очень хорошо переворачиваются, не рвутся.
    Выпекаем блины с двух сторон. Блины очень хорошо переворачиваются, не рвутся.
  • Шаг 8 Складываем блины стопкой. Подаем на стол с ПравильнымМаслом АО АИСФеР и красной икрой. Блины универсальны. Их можно подавать с любой начинкой или топингом.
    Складываем блины стопкой. Подаем на стол с ПравильнымМаслом АО АИСФеР и красной икрой. Блины универсальны. Их можно подавать с любой начинкой или топингом.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Что готовим

блины
сырники
... на молоке
... на дрожжах
... с яйцом
простые ...
... без яиц
... без молока
... без дрожжей
... без муки

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Irene
    Irene

    С гороховой мукой не пробовали?

    • Алла
      Алла

      Идеальные блины ): легко пекутся, тоненькие, приятный ореховый вкус. У меня получилось 14 штук. Количество муки чуть уменьшила, т.к. оставляла тесто на ночь в холодильнике. Спасибо за рецепт, Светлана! 💐

      • 1
    • N7
      natysik77-77

      Прекрасный рецепт

      • Aleks
        Aleks

        Никогда не встречал такую муку,на фото выглядят хорошо👌Вкусно?На что похоже?

        Оставить комментарий