Салат с крабовыми палочками и брокколи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Помните, лет 30 назад стал очень популярен салат с крабовыми палочками и рисом? Через какое-то время он надоел, но крабовые палочки прочно вошли в наш рацион. Моя дочка была тогда очень маленькой, но любила крабовые палочки, поэтому мне пришлось искать разные рецепты. И это один из них.
Я использовала замороженную брокколи. В сезон можно взять свежую. Я варю замороженную 3 минуты, чтобы она оставалась крепенькой, но можно варить подольше, до мягкости. На ваш вкус. Я заправила смесью майонеза и сметаны. Можно заправить только майонезом, сметаной или йогуртом. Тогда регулируйте соль соответственно. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки250г
- брокколи замороженная400г
- огурцы свежие3шт.
- перец болгарский1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории70кКал2.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить брокколи. Остудить и разобрать на мелкие соцветия. - Шаг 2
Нарезать крабовые палочки. - Шаг 3
Болгарский перец очистить от семян и нарезать. - Шаг 4
Нарезать кубиком огурец. У меня был один длинноплодный. В сезон беру 2–3, в зависимости от размера. - Шаг 5
Соединить брокколи, перец, огурец и крабовые палочки, посолить и заправить салат. Я заправляла майонезом и сметаной 1:1. Вы выбирайте заправку на свой вкус. Можно добавить зелень или сушеные травки. Приятного аппетита!
Оценить52
0