Жаркое в горшочках по-домашнему

Жаркое в горшочках по-домашнему

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дорогие кулинары! Предлагаю вам очень удачный вариант сытного ужина — жаркое в горшочках по-домашнему.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свиная вырезка400г
  • морковь1шт.
  • лук белый2шт.
  • помидоры1шт.
  • картофель7шт.
  • грибы лесные300г
  • «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
  • укроп свежий3веточка
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сыр50г
  • растительное масло4ст. л.
  • вода2стакан

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории538кКал
    22.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезаем лук и помидор, морковь натираем на терке.
    Нарезаем лук и помидор, морковь натираем на терке.
  • Шаг 2 Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем лук, морковь и помидор.
    Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем лук, морковь и помидор.
  • Шаг 3 Нарезаем свинину небольшими кусочками. Грибы у меня были отварные замороженные. Если используете сушеные грибы, то сначала замочите их в воде. Добавляем эти ингредиенты к пережарке. Тушим 5–8 минут. Обязательно посолить и поперчить по вкусу.
    Нарезаем свинину небольшими кусочками. Грибы у меня были отварные замороженные. Если используете сушеные грибы, то сначала замочите их в воде. Добавляем эти ингредиенты к пережарке. Тушим 5–8 минут. Обязательно посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 4 Нарезаем картофель. Можно ломтиками, кубиком — значение не имеет.
    Нарезаем картофель. Можно ломтиками, кубиком — значение не имеет.
  • Шаг 5 В горшочки сначала кладем мясо с грибами и пережаркой, затем — картофель. Наливаем водички в каждый горшок, но не больше, чем до середины горшка. Солим картофель сверху и смазываем майонезом. Закрываем горшочки и отправляем в разогретую до 180–200°C духовку примерно на 25 минут.
    В горшочки сначала кладем мясо с грибами и пережаркой, затем — картофель. Наливаем водички в каждый горшок, но не больше, чем до середины горшка. Солим картофель сверху и смазываем майонезом. Закрываем горшочки и отправляем в разогретую до 180–200°C духовку примерно на 25 минут.
  • Шаг 6 Сыр натираем на крупной терке. Мелко режем укроп. Смешиваем ингредиенты. Как только картошечка станет мягкой, посыпаем сырно-укропной смесью картофель. Ставим в духовку открытые горшчки на 3–5 минут.
    Сыр натираем на крупной терке. Мелко режем укроп. Смешиваем ингредиенты. Как только картошечка станет мягкой, посыпаем сырно-укропной смесью картофель. Ставим в духовку открытые горшчки на 3–5 минут.
  • Шаг 7 Все готово. Порадуйте своих близких этим вкусным блюдом. Приятного аппетита!
    Все готово. Порадуйте своих близких этим вкусным блюдом. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

майонез
картошка мясо ...
картошка под майонезом
растительный ...
грибы сыр ...

Из чего готовим

... из грибов
... из картофеля
... из грибов
... из сыра

Как готовим

В горшочке
В горшочке
В горшочке
В горшочке

Часто спрашивают

Помидоры с сыром
Помидоры с сыром
Картошка с грибами
... по-домашнему+Картошка с мясом

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Ваш рецепт стал поводом протереть горшочки от пыли😉. Вкусно😇, но в следующий раз не буду класть мясо с овощами на дно, а положу слоями🌷

    Оставить комментарий