Закуска горячая из баклажанов

Закуска горячая из баклажанов

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • баклажаны500г
  • лук репчатый1шт.
  • яйцо2шт.
  • томатная паста2ст. л.
  • бульонные кубики1шт.
  • масло растительное3ст. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории202кКал
    8.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Баклажаны, очистив от кожицы, нарезать брусочками. Посолить и оставить на 30 минут. Затем обсушить, добавить яйца, перемешать. Подготовленные баклажаны обжарить на части масла.Шаг 1
    Баклажаны, очистив от кожицы, нарезать брусочками. Посолить и оставить на 30 минут. Затем обсушить, добавить яйца, перемешать. Подготовленные баклажаны обжарить на части масла.
  • Шаг 2
    Лук мелко порубить, спассеровать на оставшемся масле, добавить томатную пасту и соль.Шаг 2
    Лук мелко порубить, спассеровать на оставшемся масле, добавить томатную пасту и соль.
  • Шаг 3
    Смешать баклажаны с луком, посыпать измельченным грибным кубиком, прогреть.Шаг 3
    Смешать баклажаны с луком, посыпать измельченным грибным кубиком, прогреть.
Оценить55
0

Что готовим

паста
... с рыбой
... с овощами
... с маслом
... с яйцом
... с баклажанами
луки ...
... с луком
томат
... яйцо

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • darina
    darina

    А на фотографии кабачки)))))

    Оставить комментарий