Картофельные биточки

Картофельные биточки

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель2кг
  • лук репчатый2головка
  • яйца куриные2шт.
  • сыр150г
  • сухари панировочные3ст. л.
  • топленое масло3ст. л.
  • растительное масло3ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории437кКал
    18.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, остудить. Пропустить через мясорубку. Добавить измельченный лук, вбить яйца. Массу хорошо перемешать.
    Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, остудить. Пропустить через мясорубку. Добавить измельченный лук, вбить яйца. Массу хорошо перемешать.
  • Шаг 2 Добавить натертый на крупной терке сыр. Еще раз тщательно перемешать.
    Добавить натертый на крупной терке сыр. Еще раз тщательно перемешать.
  • Шаг 3 Сделать картофельные заготовки. Обвалять в сухарях.
    Сделать картофельные заготовки. Обвалять в сухарях.
  • Шаг 4 Выложить в разогретую сковороду со смесью топленого и растительного масел.
    Выложить в разогретую сковороду со смесью топленого и растительного масел.
  • Шаг 5 Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
    Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova

    Алла, чудесные биточки))😋

    • SK

      Здравствуйте Алла! А в духовке не пробовали,как получается?

      Оставить комментарий