Блины c красной рыбой

29 февраля 2020

Время приготовления 1 ч

ГалинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Заканчивается масленичная неделя. Сегодня можно не просто напечь блинов, но и начинить их любимыми начинками. Помимо традиционных блинов с мясом и творогом, у меня сегодня блины с красной рыбой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Блины
ряженка500мл
яйца куриные2шт.
соль0.5ч. л.
сахар0.5ст. л.
мука2стакан
кипяток2стакан
сода1ч. л.
растительное масло рафинированное3ст. л.

Рыбная начинка
рыба краснаяпо вкусу
укроп свежийпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы44г
14.67% от дневной нормы
Калории321кКал
13.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Блины я пеку по самому любимому в нашей семье рецепту — «Заварные блины на ряженке или кефире» (ссылка Для блинов с начинкой специально выпекаю маленькие на сковороде диаметром 21 см.
Шаг 2
Количество начинки — дело вашего вкуса. Для рыбной начинки берем любую малосоленую красную рыбу и нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем со свежим рубленым укропом.
Шаг 3
Начиняем блинчики.