Соус песто из шпината и петрушки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вы любите песто? Я люблю очень, именно с базиликом! Но не все мои родные так же относятся к этой травке. Поэтому родился этот рецепт — со шпинатом и петрушкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат50г
- петрушка зелень20г
- чеснок5зубчик
- лимонный сок2ст. л.
- растительное масло90г
- орехи30г
- соль1щепотка
- сыр30г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления понадобится измельчитель. Всю зелень хорошо промыть и высушить. Чеснок пропустить через пресс. Соединить всю зелень, орехи, чеснок и лимонный сок в измельчителе. Влить половину масла, пробить еще раз. Влить оставшееся масло, пробить. - Шаг 2
Если вы хотите есть этот соус с пастой или добавлять в салат, то сразу добавьте соль и тертый сыр. Если будете хранить в холодильнике, то сыр можно не добавлять. Этот соус полюбился в моей семье, потому что с базиликом любят не все. Ну и с пастой он хорош, что ни говори...
Оценить52
0