Апельсиновые маффины с шоколадной крошкой

30 сентября 2025

Время приготовления 25 мин

AlesiaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Апельсин и шоколадная крошка придают маффинам интенсивный аромат и незабываемый вкус. Они получаются очень нежными и идеально подходят для воскресного завтрака с семьей.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.
сахар120г
апельсины1шт.
мука220г
разрыхлитель9г
подсолнечное масло50мл
шоколадная стружка30г

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы26г
8.67% от дневной нормы
Калории172кКал
7.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2
Далее натираем цедру одного апельсина и выдавливаем из него сок.
Шаг 3
Аккуратно добавляем в яичную смесь.
Шаг 4
Туда же — подсолнечное масло.
Шаг 5
Далее необходимо смешать муку и разрыхлитель. Отправляем все в миску и хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Теперь очередь шоколада. Его необходимо порубить на крупные кусочки (у меня шоколадные капельки и молочный шоколад). Последний раз все перемешиваем.
Шаг 7
Берем форму для маффинов. Помещаем туда бумажные формочки и заполняем их на 2/3.
Шаг 8
Выпекать при температуре 180°C 20–25 минут.
Шаг 9
Приятного вам аппетита.