Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • баклажаны2шт.
  • грецкие орехи200г
  • чеснок4зубчик
  • лимонный сок4ст. л.
  • кинза свежая1пучок
  • растительное масло50г

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории377кКал
    15.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль.
    В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль.
  • Шаг 2 Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле (можно также запечь в духовке), затем промокнуть на бумажном полотенце.
    Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле (можно также запечь в духовке), затем промокнуть на бумажном полотенце.
  • Шаг 3 Выкладываем начинку вдоль всей пластинки и скручиваем в рулетик. Готово! Подавать с любовью. Приятного аппетита!
    Выкладываем начинку вдоль всей пластинки и скручиваем в рулетик. Готово! Подавать с любовью. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

рулет
... с орехами
... с чесноком
... на сковороде
пп ...
праздничный ...
грецкий ...
лимонный ...
рулеты закуски
... с маслом

Из чего готовим

... с чесноком

Оставить комментарий