Сгущенное молоко «пять минут»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сгущенное молоко, приготовленное таким способом, подходит для крема, пропитки тортов и так далее. Может храниться в холодильнике до трех месяцев.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко150г
- сахар200г
- сливочное масло25г
- кукурузный крахмал1ст. л.
- ванилин1упаковка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы222г74.00% от дневной нормы
- Калории1160кКал48.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В молоко добавить кукурузный крахмал, хорошо размешать. - Шаг 2
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить молоко, сахар, ванилин. Варить при постоянном помешивании в течение 5 минут после закипания. Охладить. - Шаг 3
Сгущенное молоко получается приятного кремового цвета, в меру густым и почти не отличается от покупного.
Оценить45
0