Овсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Яблоко можно заменить любым другим фруктом, подойдут и замороженные ягоды, например вишня. Вместо сахара для карамелизации используйте мед или кленовый сироп, будут очень уместны здесь и пряности — ваниль, корица или гвоздика. Экспериментируйте и ничего не бойтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- геркулес хлопья50г
- яблоки зеленые1шт.
- сахар коричневый3ст. л.
- ягоды годжи30г
- тыквенные семечки30г
- подсолнечные семечки30г
- фундук20г
- клюква вяленая20г
- овсяное молоко200мл
- оливковое масло2ст. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории722кКал30.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Геркулес всыпать в сотейник, залить овсяным молоком и на среднем огне довести до кипения, затем добавить вяленую клюкву, 1 ст. ложку сахара, экстракт ванили, посолить и перемешать. - Шаг 2
Когда каша будет практически готова, добавить ягоды годжи, половину тыквенных и подсолнечных семечек, все перемешать. - Шаг 3
Яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать на дольки среднего размера. - Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить яблочные дольки, посыпать оставшимся сахаром и закарамелизировать. - Шаг 5
Кашу выложить в пиалу, украсить оставшимися семечками и фундуком, сверху разложить закарамелизированные яблоки.
Оценить53
0