Шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Быстро, легко, вкусно:)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский4шт.
- мука1ст. л.
- сметана100г
- сыр100г
- петрушка1пучок
- базиликпо вкусу
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории792кКал33.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обжарить муку до золотистого цвета. - Шаг 2
Смешать муку со сметаной, добавить в овощи. туда же добавить базилик и 2/3 тертого сыра. перемешать. остатками сыра присыпать блюдо и поставить в духовку на 5-10 минут. - Шаг 3
Порезать пучок петрушки, выложить зелень сверху на уже готовое блюдо. - Шаг 4
помыть и порезать овощи, выложить в форму, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем (либо перцовой смесью). Запекать в духовке при 180 20-30 минут. овощи должны слегка подрумяниться.
Оценить528
0