Индейка с картошкой по-грузински
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Увидела этот рецепт на просторах интернета и сразу поняла, что буду готовить и не раз. В этом блюде как раз все по моему вкусу: много специй, много чеснока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- индейка филе600г
- картофель8шт.
- чеснок1головка
- уцхо-сунелипо вкусу
- кориандрпо вкусу
- сванская соль1щепотка
- помидоры3шт.
- лук белый0.5шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории318кКал13.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе промыть, просушить и нарезать на маленькие кусочки. Замариновать в специях, добавить 1 зубчик чеснока. - Шаг 2
Картофель разрезать на дольки и обжарить до готовности. - Шаг 3
Индейку тоже обжарить до готовности. - Шаг 4
На дно формы для запекания выложить индейку. Посыпать тертым чесноком, специями и солью. - Шаг 5
На индейку выложить картофель и тоже посыпать чесноком и специями с солью. - Шаг 6
Помидоры нарезать крупными дольками и выложить сверху картофеля. Запекать в духовке 20 минут при 200°C. - Шаг 7
Лук нарезать полукольцами. Достать блюдо из духовки и посыпать луком. Можно добавить любимую зелень.
Оценить52
0
Комментарии
1Спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Не было сванской соли, добавила хмели-сунели, пажитник шафран и чили хлопьями. Посолила абхазской солью. В маринад добавила немного ткемали.