Диетический творожно-желейный мусс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный полезный десерт без вреда для фигуры.
Йогурт можно заменить мягким обезжиренным сметанообразным творожком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко 1,5%300мл
- желатин10г
- йогурт обезжиренный300г
- заменитель сахарапо вкусу
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подогреть молоко, не кипятить. - Шаг 2
В чашу для миксера высыпать желатин (у меня был клубничный желатин со стевией). В оригинальном рецепте обычный желатин. Можно по желанию добавить пищевой краситель и любые ароматизаторы. Залить горячим молоком. - Шаг 3
Взбить до состояния взбитых белков. - Шаг 4
Добавить йогурт или сметанообразный мягкий творог (творог даст более плотную густую текстуру) и остальные ингредиенты. Взбивать недолго, до однородной консистенции. У меня в этот раз был творожный брикет — он остается крупинками в муссе. - Шаг 5
Переложить в форму и убрать в холодильник до полного застывания (около часа).
Оценить52
0
Комментарии
1Благодарю. Полезно и очень вкусно👌