Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (pollo arrosto con patate al forno)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук белый2шт.
- чеснокпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- специипо вкусу
- зеленьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории36кКал1.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В керамический противень налить две СТЛ оливкового масла и положить цыплят. Картофель хорошо промыть от земли, разрезать пополам и положить в свободные места на противне. Добавить дольки белого лука и оставшийся чеснок. Овощи посыпать остатками специй с разделочной доски, можно немного подсолить и сбрызнуть оливковым маслом. - Шаг 2
В разогретую до 250 гр. духовку поставить жаркое и запечь при температуре 180гр. 1 ½ часа. Готовых цыплят посыпать свежей зеленью и подать к столу. - Шаг 3
Цыплят промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. На разделочную доску насыпать все специи: по СТЛ соли и паприки и по ЧЛ перца, карри и сухих трав. Все тщательно перемешать и разровнять по поверхности. Цыплят обмазать оливковым маслом и хорошенько обвалять со всех сторон в специях . Внутрь тушки вложить по четвертинке лимона и по два зубчика чеснока, предварительно раздавленных плоской стороной ножа.
Оценить590
0
Комментарии
7Готовила такое, ингредиенты исходя из содержимого в холодильнике взяла. По Вашему рецепту - практически один в один. Просто и очень вкусно! 5
Выглядит и звучит аппетитно! Обязательно поставлю в очередь из блюд по Вашим рецептам :) Уж и не знаю с какого начать! :)))
ой супер обязательно попробую!
Выглядит очень аппетитно, не сомневаюсь, что это блюдо еще и очень вкусное)))
классика жанра! сразу в рецепт дня! =)