Закусочные маффины с сыром, колбасой и зеленым горошком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Из этого количества теста получилось 16 маффинов.
Отлично подходят к первым блюдам.
Рецепт из Instagram от Ольги (@olsan_volshebnaya).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- кефир150мл
- мука250г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло100г
- Начинка
- колбаса вареная100г
- сыр твердый100г
- горошек зеленый замороженный100г
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории647кКал26.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Наталья
Наталья
EB
eleonor_bg
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца слегка взбить с солью и перцем, можно добавить любимые специи. Масло растопить в микроволновой печи, добавить к яйцам и хорошо размешать, влить кефир. Муку просеять с разрыхлителем и небольшими порциями добавить в яично-масляную смесь. Муки может уйти немного больше или меньше. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. - Шаг 2
Колбасу нарезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке, горошек разморозить. Добавить все в тесто и перемешать до однородности. Духовку разогреть до 170°C. Формы для кексов смазать маслом или поместить в них бумажные формочки. Заполнить тестом на 2/3. - Шаг 3
Выпекать до золотистого цвета 20–25 минут. Остудить на решетке. Подавать теплыми.
Оценить54
0
Комментарии
7Спасибо за рецепт! 🌷🌸🌻Мои готовились 25 минут. Сделала с 2 начинками: к вашей начинке добавила соленый огурчик, а горошек был консервированный, вторая- вяленые помидоры, черные маслины, брынза. Очень вкусно получилось!😋
Спасибо за рецепт! Только 25 минут в духовке слишком мало. На минут 15 оставила дольше, чтобы маффины подрумянились.
Вика,спасибо тебе за рецепт 😻
Викуль ,не могу найти твой рецепт рубленого тортика 😳
прикольно