Курабье
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука500стакан
- масло сливочное250г
- сахарная пудра150г
- мед40г
- молоко0.7стакан
- гвоздика8шт.
- кардамон зерна1ч. л.
- лимонная цедра1шт.
- сахар ванильныйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9208г10231.11% от дневной нормы
- Жиры1415г1768.75% от дневной нормы
- Углеводы75100г25033.33% от дневной нормы
- Калории344719кКал14363.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выпекать печенье на сухой пергаментной бумаге 8- 10 мин при t=200 С. - Шаг 2
Сливочное масло растереть до состояния крема,добавить сахарную пудру (немного оставить для посыпки),молотые пряности,лимонную цедру,мёд и перемешать. - Шаг 3
После выпечки дать печенью остыть и посыпать его смесью из сахарной пудры и ванильного сахара. Приятного чаепития! - Шаг 4
Затем всыпать муку,размешать массу до однородной консистенции и,постепенно добавляя молоко,взбить.Выдержать тесто в холодильнике мин 20 - 30.Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать из него кружочки.
Оценить513
0
Комментарии
2Спасиба за рецептик!!!
Должно быть и пряное, и нежное печенье, это здорово!