Рыба в лаваше, запеченная в духовке

Рыба в лаваше, запеченная в духовке

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочная вкусная рыба в лаваше. Любая рыба, приготовленная таким способом, будет сочной. Рыба подойдет любая: минтай, хек, тилапия. Орегано можно заменить любой свежей зеленью. Помидоры можно заменить картофелем или бататом.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рыба белая филе400г
  • лаваш тонкий2пласт
  • помидоры2шт.
  • сметана 15%3ст. л.
  • горчичное масло2ст. л.
  • орегано сушеный2щепотка
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сливки 10–20%100мл
  • сыр полутвердый40г
  • яйца куриные1шт.
  • горчица дижонская1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории500кКал
    20.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В миске соединить куриное яйцо, горчицу, орегано, 1 столовую ложку сметаны, горчичное масло.
    В миске соединить куриное яйцо, горчицу, орегано, 1 столовую ложку сметаны, горчичное масло.
  • Шаг 2 Хорошо перемешиваем.
    Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Подойдет филе любой рыбы. У меня тилапия. Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами. Проверить филе на наличие костей, удалить кости.
    Подойдет филе любой рыбы. У меня тилапия. Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами. Проверить филе на наличие костей, удалить кости.
  • Шаг 4 Помидоры нарезать тонкими кружочками.
    Помидоры нарезать тонкими кружочками.
  • Шаг 5 Тонкий лаваш разделить на три или четыре части.
    Тонкий лаваш разделить на три или четыре части.
  • Шаг 6 На лаваш кладем помидоры.
    На лаваш кладем помидоры.
  • Шаг 7 Филе рыбы окунаем в подготовленный соус и выкладываем на помидоры. Сверху добавить немного соуса.
    Филе рыбы окунаем в подготовленный соус и выкладываем на помидоры. Сверху добавить немного соуса.
  • Шаг 8 Заворачиваем конвертиком и отправляем в форму для запекания.
    Заворачиваем конвертиком и отправляем в форму для запекания.
  • Шаг 9 В оставшийся соус добавить 2 ст. л. сметаны, тертый сыр, сливки. Соль и перец — по вкусу. Все хорошо перемешать.
    В оставшийся соус добавить 2 ст. л. сметаны, тертый сыр, сливки. Соль и перец — по вкусу. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 10 Залить подготовленной смесью рыбу в лаваше. Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 30–35 минут.
    Залить подготовленной смесью рыбу в лаваше. Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 30–35 минут.
  • Шаг 11 Достаем готовую рыбу из духовки. Даем постоять 5–10 минут.
    Достаем готовую рыбу из духовки. Даем постоять 5–10 минут.
  • Шаг 12 Можно подавать к столу!
    Можно подавать к столу!
  • Шаг 13 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить57
0

Что готовим

Куриное филе
Блюда из перца, В духовке, Ужин
Блюда из лаваша, В духовке
Блюда из сыра, В духовке, Лаваш с сыром
рыба со сметанным соусом

Из чего готовим

... из помидоров
... из лаваша
... из лаваша
Лаваш с ...

Как готовим

В духовке
В духовке
В духовке
В духовке

Часто спрашивают

Помидоры с сыром
Лаваш с сыром
Рыба запеченная из помидоров
Рыба запеченная

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

    Нежная, сочная рыбка и хрустящий лаваш с сырной корочкой 😋😋😋 Светуль,спасибо за рецепт

    • Наталья
      Наталья

      И я забираю рецептик 😛☺ Светлан,спасибо 😋

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

        Света,классная рыбка!Непременно приготовлю😊😊😊😉🌞👍👍👍

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

          И снова интересное блюдо в мою рыбную копилочку 🔥

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Светик, ну очень должно быть вкусно!😋👍👌

            Оставить комментарий