Матнакаш

Матнакаш

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Мука
  • пшеничная мука250г
  • дрожжи сухие2ч. л.
  • соль1щепотка
  • сахар0.5ч. л.
  • вода50мл
  • молоко100мл
  • растительное масло3ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории238кКал
    9.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Констанция
Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Дрожжи замочить в теплой воде с сахаром. Дать подняться в течение 10–15 минут. Добавить к просеянной муке. Влить молоко, растительное масло, соль.
    Дрожжи замочить в теплой воде с сахаром. Дать подняться в течение 10–15 минут. Добавить к просеянной муке. Влить молоко, растительное масло, соль.
  • Шаг 2 Замесить слегка липнущее к рукам тесто. Скатать в шар. Накрыть. Дать подняться в течение 1–1,5 часов. Время расстойки теста зависит от температуры в помещении.
    Замесить слегка липнущее к рукам тесто. Скатать в шар. Накрыть. Дать подняться в течение 1–1,5 часов. Время расстойки теста зависит от температуры в помещении.
  • Шаг 3 Подошедшее тесто обмять руками.
    Подошедшее тесто обмять руками.
  • Шаг 4 Выложить на противень, застеленный пергаментом. Придать овальную форму. Толщина лепешки — 1,5–2 см. Накрыть полотенцем. Дать подняться в течение 30 минут.
    Выложить на противень, застеленный пергаментом. Придать овальную форму. Толщина лепешки — 1,5–2 см. Накрыть полотенцем. Дать подняться в течение 30 минут.
  • Шаг 5 Руками в тесте сделать бороздки. Поставить в заранее разогретую духовку.
    Руками в тесте сделать бороздки. Поставить в заранее разогретую духовку.
  • Шаг 6 Выпекать при 200°C в течение 30 минут. Приятного аппетита!
    Выпекать при 200°C в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova

    Алла, спасибо за рецепт!) 🌹🌹🌹Все очень просто и понятно в рецепте!) И очень вкусно!)😋 Фото прилагается!)😜

    • НАТАЛИ

      Отличный хлебушек😋👍

      • 1
    • Sweet

      Хлеб очень вкусный и легок в приготовлении, у меня еще и корочка приятно похрустывает (не знаю должна ли). Благодарю, Алла, что угостили😊

      • 1

    Оставить комментарий