Лепешки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Лепешка с сыром и шпинатом
Такую лепешку с летней начинкой можно взять на пикник или приготовить порционные лепешки. Для полдника и завтрака тоже хороша.
Галина
Кесадилья с говядиной, овощами и сливочным сыром
Закуска в мексиканском стиле будет актуальна на праздничном новогоднем столе — 2024. Советуем попросить символ года — Зеленого Деревянного Дракона — позаботиться о вашей семье. А задобрить могучего зверя помож
Hochland
Черные бургеры с плавленым сыром и говяжьей котлетой
Эффектный бургер может стать хитом вашего новогоднего меню: необычная черная булочка, пикантный соус, свежие хрустящие овощи и сочная рубленая котлета. А солистами этой кулинарной симфонии станут сразу две новинки от Hochland &
Hochland
Энчилада
Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.
Галина
Хлебцы из топинамбура
Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень напоминают ржаной хлеб.
Т
Китайские лепешки с зеленью
Простая, но вкусная уличная китайская еда. Лепешки-улитки готовят с разными начинками, у нас — с зеленью.
Т
Корейский сэндвич
Наверное, одно из самых известных и популярных блюд корейского стритфуда. Несмотря на то, что эти сэндвичи в Корее готовят на каждом углу, рецепт практически неизменен. Хотя в кафешках появляются и другие варианты. Но начнем с
bellaira
Гороховые лепешки
Постное блюдо, состоит из бюджетных лепешек и овощной добавки в виде маринованной свеклы.
Т
Лепешки с творогом и сыром
Сытные лепешки с приятной пикантной начинкой порадуют на воскресный завтрак или ужин. Оставшиеся храним в холодильнике, и советую перед подачей разогреть. Получается 7 штук.
Т
Лепешки с творогом и луком
Холодной весной подадим горячие лепешки с творожно-сырной начинкой и пикантным луком, а кускус уплотнит начинку и добавит сытости.
Т
Буррито с рисом
Блюдо по мотивам мексиканского буррито. У меня был фарш из говядины и свинины 50/50. Я использовала готовый сырный соус, но можно взять майонез, только меньше. Только чтобы смазать лепешку.
bellaira
Лепешки чуду
Это дагестанские лепешки с творогом, сыром и зеленым луком. Очень вкусно со сладким чаем или кофе.
Solomeya
Тако с курицей и двумя соусами
Популярное мексиканское блюдо. Вариантов ингредиентов и соусов множество. У меня вот так. Я брала черную мексиканскую фасоль. Здесь такой нет. Можно взять красную. Просто смотрите, чтобы была не очень крупная.
bellaira
Тонкие картофельные лепешки
Картошечка любима в каждом доме, для разнообразия приготовим из нее румяные лепешки. Перенесут дорогу на работу, на пикник, домашние точно растащат со сладким чаем.
Т
Слоеные лепешки с зеленью
Тонкие и хрустящие лепешки катлама подойдут к шашлыкам, стейкам на мангале и всему остальному. Рекомендую попробовать, пока зелени в избытке.
Т
Бургер с плескавицей по-сербски
Классическая плескавица — это большая плоская котлета, пожаренная на гриле или сковороде. Традиционное блюдо Сербии и всего Балканского полуострова.
Ее можно есть как самостоятельное блюдо с гарниром из овощей н

Лепешки с творогом и зеленью
Очень простые в изготовлении лепешки. А такие вкусные, что съедаются сразу. Отличная закуска на праздничный стол.
Анна Барышникова
Постные кукурузные лепешки
Национальная грузинская кухня славится многообразием хлеба и выпечки изделий, причем выпекают их не только из привычной нам пшеничной муки. Например, для приготовления знаменитых грузинских лепешек мчади используют муку кукуруз
Едим Дома
Печенье с орехами и изюмом
Армянская гата — невероятно вкусное печенье. А если добавить в выпечку орехи, изюм, кардамон и корицу, получится не только вкусно, но еще и очень ароматно. Угощайтесь!
Nora
Патыр
Патыр — знаменитые узбекские лепешки. Особенно известны лепешки из Самарканда. По легенде, однажды эмир Бухары попробовал лепешки на самаркандском рынке и нашел их столь восхитительными, что приказал доставить лучшего сам
Güiña
Домашняя лепешка с оливками и томатами
Дорогие друзья, предлагаю вам рецепт очень вкусной домашней лепешки.
Ирина
Лепешка с петрушкой и чесноком
Дорогие кулинары! Предлагаю вам приготовить очень вкусную домашнюю лепешку с петрушкой и чесноком. Ваши близкие будут в восторге!
Ирина
Хингалш — лепешки с тыквой
Тесто вы можете замесить и вручную. Сначала соедините все сухие ингредиенты и, постепенно подливая кефир, вымешивайте тесто ложкой. Затем выложите его на чистую поверхность, припыленную мукой, и вымесите руками.
При
Едим Дома
Панино с ветчиной и помидорами
В разных регионах Италии это называется по-разному, но смысл вот в чем: кусок хлеба или плоскую лепешку разрезают так, чтобы получился карман, и внутрь кладут начинку, при этом лучше, чтобы хлеба было мало, а начинки много! Это
Юлия Высоцкая
Бургер с томлеными ребрышками и барбекю
«Я бы за это заплатил!» — эту фразу я услышала от мужа после первого укуса бургера :) Готовить обязательно!
MERI
Сырные лепешки с ржаной мукой
Когда нельзя, но очень хочется, готовлю эти лепешки!
Марина Филиппова 
Лепешка с сыром, помидорами и орегано
Начинку для лепешки можно обыграть на свой вкус. Тесто прекрасно подойдет для домашней пиццы.
Svetlana Gorelova
Сырные низкоуглеводные гриссини
Конечно, с настоящими гриссини из белой муки мои изделия имеют только общую форму. Тем не менее палочки очень вкусные, особенно если посыпать сверху итальянскими травами и крупной солью.
daiquiri
Низкоуглеводные сырные бублики
Такие бублики отлично сочетаются с любой начинкой — маслом, сливочным сыром, соленой рыбой, салатом или джемом. В качестве наполнителя можно добавить в тесто щепотку сушеных трав, острого перца или сушеного чеснока. Эти б
daiquiri
Творожно-сырная низкоуглеводная лепешка
Отличный завтрак! Состав лепешки очень простой, можно играть с добавками в тесто и начинкой при подаче.
daiquiri
Лепешки творожные с сыром и ветчиной
Лепешки очень простые по базовому составу, можно обыграть разные добавки в тесто. У меня оставался маленький кусочек домашней ветчины, около 70 г, подошел в эти лепешки как нельзя кстати. Можно добавить разные остатки сыра, нар
daiquiri
Кефирная лепешка с авокадо и помидорами
Вкусная и сытная лепешка, начинка может быть абсолютно любой!

Пряные куриные бургеры в индийском стиле
Если паста карри у вас острая, добавляйте ее в пряную смесь буквально на кончике ножа, свежий перец чили можно заменить молотым или вообще обойтись без него — лук, имбирь и чеснок уже дают пикантность. Вместо чатни можно
Юлия Высоцкая
Фантазийная фокачча
Хотите удивить гостей? Приготовьте фантазийный домашний хлеб! Это блюдо однозначно произведет фурор!
Екатерина
Греческий гирос с курицей и соусом дзадзики
Универсальная закуска для любой аудитории и повода. Приятного аппетита!
ЕленаРецепты вкусных лепешек имеются в кулинарной культуре разных народов, и несмотря на то, что лепешка является «предком» хлеба, она считается самостоятельным блюдом. Родина лепешек – Средняя Азия, а на Востоке всегда знали толк в хорошей стряпне, поэтому не лишним будет изучить, как приготовить домашние лепешки в соответствии с азиатскими традициями, чтобы наслаждаться изысканностью восточной кухни каждый день.
Рецепт приготовления лепешек зависит от национальных кулинарных традиций той или иной страны. В связи с этим все лепешки делятся на следующие виды: кавказский лаваш, средиземноморская пита, европейская маца, латиноамериканская тортилья, итальянская фокачча, индийские чапати, роти и паратхи. В рецептах теста для лепешек используются самые разные продукты: пшеничная и ржаная мука, вода, кефир, сметана, масло, соль, сахар и специи. Нередко в тесте можно встретить сыр, творог и овощи, которые превращают обычную сдобную или пресную лепешку в подобие ленивой пиццы.
Изысканные рецепты лепешек с фото на сайте «Едим дома» способствуют усилению аппетита и демонстрируют безграничную фантазию современных кулинаров. Тыквенные, кукурузные, картофельные и мясные лепешки, кутабы с зеленью, лепешки с фетой и моцареллой, лепешки с яблоками, творогом, орехом и чесноком – выбирайте ароматный деликатес на любой вкус и наслаждайтесь жизнью!



























