Турецкие лепешки с творогом и сыром
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука1стакан
- молоко90мл
- соль0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- Начинка
- творог200г
- сыр100г
- сахарпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории396кКал16.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
И
Инна
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
В молоко добавить соль и растительное масло. - Шаг 2
Всыпать муку. - Шаг 3
Замесить тесто. Накрыть, убрать в холодильник на 1 час. - Шаг 4
Разделить тесто на 4 равные части. - Шаг 5
Подготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, творог смешать с сахаром. - Шаг 6
Каждую часть теста раскатать в тонкую лепешку. Выложить щепотку сыра, сверху — творог. - Шаг 7
На творог — еще щепотку сыра. - Шаг 8
Соединить края лепешки. - Шаг 9
Перевернуть и раскатать скалкой, чтобы начинка распределилась равномерно. - Шаг 10
Выложить в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. - Шаг 11
Жарить с обеих сторон примерно по 2–3 минуты на среднем огне. - Шаг 12
Приятного аппетита!
Оценить56
0
Комментарии
5Скажите, пожалуйста, что есть "стакан"? Какой это объем в миллилитрах? Или же вес муки в граммах..
Алла,благодарю за вкусный рецепт! 😋
Алла, поздравляю Вас с замечательными призами!😍🎁🎀🌟🌹🌹🌹🌞
Как-то непонятно насчёт сахара. В такую начинку обычно если и добавляют, то соль. Алла, это сладкие лепешки?
Это было очень вкусно! Спасибо за рецепт. Вместо сахара добавила немножко сиропа топинамбура. Можно не добавлять. А вот зелень следующий раз попробую, с сыром она сочетается