Кесадилья с говядиной, овощами и сливочным сыром

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

HochlandАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Закуска в мексиканском стиле будет актуальна на праздничном новогоднем столе — 2024. Советуем попросить символ года — Зеленого Деревянного Дракона — позаботиться о вашей семье. А задобрить могучего зверя поможет оригинальное блюдо с легкими острыми нотками. Сбалансировать их и придать угощению особый вкус поможет плавленый сыр Hochland «Сливочный» в треугольниках. Он обладает нежной текстурой и тает во рту. Треугольники отлично подходят для холодных и горячих блюд.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кукурузные лепешки2шт.
говяжья мякоть250г
кукуруза консервированная150г
плавленый сыр Hochland «Сливочный» в треугольниках2упаковка
лук репчатый1шт.
перец болгарский1шт.
перец чили1шт.
чеснок2зубчик
растительное масло1ст. л.
кинза свежая3веточка
соус табаскопо вкусу
сольпо вкусу
перецпо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы30г
10.00% от дневной нормы
Калории408кКал
17.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Шаг 2
Нарежьте мясо тонкими полосками против волокон.
Шаг 3
Такими же тонкими полосками нарежьте перец, лук — перьями, чеснок и чили измельчите произвольно.
Шаг 4
Разогрейте в сковороде масло, на сильном огне обжарьте говядину. Через 5 минут добавьте к ней овощи, продолжайте обжаривать на сильном огне еще 5 минут. Овощи должны остаться хрустящими.
Шаг 5
Добавьте к мясу и овощам несколько капель соуса табаско, кукурузу, перемешайте.
Шаг 6
Разделите треугольники плавленого сыра Hochland «Сливочный» пополам по узкой стороне. Вам необходимо сохранить изначальную форму кусочков. Положите четыре половинки Hochland «Сливочный» на тортилью.
Шаг 7
На сыр выложите мясо с овощами, а затем — оставшиеся половинки Hochland «Сливочный».
Шаг 8
Сверните тортилью пополам и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. Разделите на порции и подавайте. Приятного аппетита!