Зеленые помидоры по - домашнему
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Почти как бочковые,а на новогоднем столе улетают только так!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок3стакан
- перец болгарскийпо вкусу
- рассолпо вкусу
- укроппо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории124кКал5.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Тщательно отмываем помидоры.Моем, чистим и режим на 4 части- болгарский перец.Берем банку,Укладываем помидоры и перец.Делаем рассол:Разводим в холодной воде соль.В банки кладем немного укропа,душистого перца,измельченного чеснока,чуть горького перца(очищенного от семян)и заливаем рассолом,закрываем полиэтиленовой крышкой.Оставляем в тепле на 3 недели.Рассол может вытекать,так что банки ставим на тарелки.Потом пробуем,и убираем в холод.Приятного аппетита!Говорят, хороши под водочку.
Оценить58
0
Комментарии
1Количество соли уточните, пожалуйста. На 10 литров воды 0,5 ст.л. с горкой соли (это имеется в виду на ведро воды половину столовой ложки соли берётся?)