Теплый салат на основе фарша by alekseev
Описание рецепта
Вкусный теплый салат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш600г
- перец болгарский1шт.
- перец чили1шт.
- салат айсберг4лист
- кунжут2ст. л.
- мед1ст. л.
- мятапо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лимоны0.5шт.
- петрушка1пучок
- соевый соус2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории575кКал23.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соломкой нарезать болгарский и кайенский перцы. - Шаг 2
В казане с толстым дном нагреваем масло, добавляем перцы и кунжут, обжариваем. - Шаг 3
Фарш солим, перчим. - Шаг 4
Добавляем в емкость фарш, постоянно перемешиваем. - Шаг 5
Добавляем столовую ложку меда, 2 столовые ложки соевого соуса, выдавливаем сок из половины лимона, перемешиваем. Приправляем сухой или мелко нарезанной мятой, за минуту до готовности добавляем литья петрушки. Перемешиваем, выключаем. - Шаг 6
На блюдо выкладываем лист салата, сверху — фарш. Подаем теплым. Приятного аппетита.
Оценить51
0
Комментарии
1Необычный рецепт ,очень вкусно!