Тарталетки с заварным кремом

Тарталетки с заварным кремом

Время приготовления 2 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Для теста
  • масло сливочное «Вкуснотеево»100г
  • мука200г
  • сахар60г
  • яйца куриные1шт.
  • разрыхлитель10г
  • Для крема
  • масло сливочное «Вкуснотеево»300г
  • сахарная пудра80г
  • ванильный экстракт5г
  • голубика100г
  • Для украшения
  • клубникапо вкусу
  • сахарная пудра1ст. л.
  • мята1веточка

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры85г
    106.25% от дневной нормы
  • Углеводы77г
    25.67% от дневной нормы
  • Калории1096кКал
    45.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».
    Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».
  • Шаг 3 Добавьте размягченное масло в миску с яйцом.
    Добавьте размягченное масло в миску с яйцом.
  • Шаг 4 Всыпьте муку, сахар, разрыхлитель и замесите мягкое тесто.
    Всыпьте муку, сахар, разрыхлитель и замесите мягкое тесто.
  • Шаг 5 Тесто распределите по формочкам, сформировав бортики, наколите вилкой и поставьте в холодильник на полчаса.
    Тесто распределите по формочкам, сформировав бортики, наколите вилкой и поставьте в холодильник на полчаса.
  • Шаг 6 Подготовьте крем: в чаше соедините размягченное сливочное масло «Вкуснотеево» и сахарную пудру. Взбейте блендером.
    Подготовьте крем: в чаше соедините размягченное сливочное масло «Вкуснотеево» и сахарную пудру. Взбейте блендером.
  • Шаг 7 Добавьте ванильный экстракт и нарезанную на небольшие кусочки голубику. Перемешайте. 
    Добавьте ванильный экстракт и нарезанную на небольшие кусочки голубику. Перемешайте.
  • Шаг 8 Тарталетки выпекайте в разогретой до 180°C духовке до румяного цвета около 20–30 минут. Готовые тарталетки остудите и освободите от формочек. На дно каждой тарталетки выложите крем.
    Тарталетки выпекайте в разогретой до 180°C духовке до румяного цвета около 20–30 минут. Готовые тарталетки остудите и освободите от формочек. На дно каждой тарталетки выложите крем.
  • Шаг 9 Верх крема украсьте ягодами клубники. Поставьте в холодильник примерно на час.
    Верх крема украсьте ягодами клубники. Поставьте в холодильник примерно на час.
  • Шаг 10 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить51
0

Что готовим

Оставить комментарий