Маринованная морковка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще один салат к новому году, и просто на закусь...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- уксусная эссенция1ст. л.
- пряностипо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- гвоздикапо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- корицапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории30кКал1.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Морковь хорошо отмываем,чистим,затем бланшируем 2-5 мин. в кипящей,подсоленной воде.Затем охлаждаем в холодной воде и нарезаем красивыми одинаковыми кусочками.Положить на дно банок пряности,уложить морковь и залить горячим маринадом.Стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки 15-20мин.,литровые-25-30мин.
Оценить52
0
Комментарии
2А если 9% уксус использовать вместо эссенции, то в какой пропорции?
А через какое время ее можно есть?