Рулет из моцареллы с прошутто и томатами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простое блюдо для любителей моцареллы. Всего три ингредиента — моцарелла, прошутто, помидоры — и все, вкусная закуска готова.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- моцарелла300г
- помидоры100г
- прошутто100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории340кКал14.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тонко нарезаем помидоры и прошутто. - Шаг 2
Моцареллу поместить в глубокую миску вместе с сывороткой, если моцарелла не полностью покрыта жидкостью, то добавьте воды. Поставить в микроволновую печь и подогревать 7 минут (мощность — 900 Вт). Если у вас нет микроволновой печи, вы можете нагревать моцареллу в кастрюле с тем же количеством воды до тех пор, пока она не станет мягкой. - Шаг 3
Далее моцареллу уложить между листами пергаментной бумаги и раскатать. Делать необходимо все быстро, пока моцарелла не затвердела. - Шаг 4
Аккуратно удалить верхний слой пергаментной бумаги, выложить слоями прошутто, томаты и снова прошутто. - Шаг 5
Аккуратно скрутить рулет и положить в холодильник на 10 минут. - Шаг 6
Удалить пергаментную бумагу, разрезать на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
1Вкусная какая закуска!