Куриная грудка, запеченная с моцареллой и томатами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Приготовленная таким способом куриная грудка получается сочной, нежной и ароматной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки500г
- помидоры250г
- моцарелла шарик большой250г
- розмарин4г
- базилик свежий4лист
- чеснок3зубчик
- паприка2г
- перец душистыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории419кКал17.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Приправить паприкой, розмарином, солью и перцем. - Шаг 2
В разогретую сковороду налить оливковое масло. Чеснок очистить, раздавить тыльной стороной ножа и выложить в сковороду. Обжарить чеснок в течение 30 секунд с обеих сторон и убрать со сковороды. - Шаг 3
Добавить помидоры и листья базилика. Тушить 3–4 минуты на слабом огне. - Шаг 4
Сверху помидоров выложить куриную грудку. Накрыть фольгой и отправь в предварительно разогретую до 200°C духовку на 25 минут. - Шаг 5
Нарезать моцареллу, выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости. - Шаг 6
Через 25 минут достать сковороду из духовки и выложить слой моцареллы. Вернуть в духовку и запекать еще 5 минут при 240°C (режим гриля). - Шаг 7
Подавать рекомендуется в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить53
0