Салат с кальмарами и апельсинами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Средиземноморская диета не случайно включена ЮНЕСКО в список нематериального наследия человечества. Хотя это скорее не диета, а принцип питания. В котором все логично и понятно, и основные принципы сводятся к тому, что нужно включать в свой рацион больше свежих овощей и фруктов и отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам. Этот салат абсолютно средиземноморский. В нем есть морепродукты, овощи, фрукты и ягоды. Легкий, сочный, яркий и невероятно вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат айсберг0.2кочан
- кальмары2шт.
- апельсины2шт.
- голубика200г
- кунжут1ст. л.
- авокадо1шт.
- сольпо вкусу
- перец горошком3шт.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории633кКал26.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварите кальмары в подсоленной воде с перцем. Для этого вскипятите воду. Добавьте в нее соль и перец. В кипящую воду опустите кальмаров и варите 3–5 минут. Промойте проточной водой и очистите.
- Шаг 2Салат нарежьте или порвите руками и выложите на дно салатника. Авокадо нарежьте кубиками, положите сверху на айсберг.
- Шаг 3Кальмары нарежьте кольцами и добавьте в салат.
- Шаг 4Апельсины очистите и нарежьте кубиками. Одну дольку оставьте.
- Шаг 5Добавьте в салат голубику.
- Шаг 6
Сверху сбрызните все соком апельсина из оставленной дольки и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить51
0