Пирог на овсяном молоке с голубикой и тофу
Описание рецепта
Растительное масло здесь должно нейтральным, быть без яркого запаха, например рапсовое или рафинированное оливковое. Сахар можно заменить стевией или сиропом агавы, а вместо голубики подойдут любые ягоды — черника, клубника или замороженная клюква.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основныем
- мука120г
- кукурузная мука80г
- сахар120г
- голубика120г
- тофу40г
- овсяное молоко200мл
- растительное масло60мл
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ZU
Zhaneta Ulyasheva
ZU
Zhaneta Ulyasheva
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 180°C. - Шаг 2
Оба вида муки поместить в глубокую миску, всыпать сахар, разрыхлитель и все перемешать. - Шаг 3
Добавить половину тофу и растительное масло, еще раз перемешать, влить овсяное молоко и вымешать тесто. - Шаг 4
Голубику вмешать в тесто. - Шаг 5
Форму застелить бумагой для выпекания, влить тесто и равномерно его распределить, сверху разложить кусочки оставшегося тофу. - Шаг 6
Выпекать пирог в разогретой духовке 25–30 минут.
Оценить51
0
Комментарии
2Неожиданно очень вкусно. Рассыпчатый, с хрустящей корочкой. Для выходных в Пост - прекрасное решение.
Отличный пирог! Пекла без тофу, но и без него супер! Нежный, рассыпчатый, вкусный и постный!