Домашнее мороженое с черешней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Домашнее мороженое готовила без использования мороженицы. Вкусное, яркое, летнее и нежное лакомство, которое так нравится детям.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- черешня500г
- сахар170г
- яичные желтки4шт.
- ванилин1упаковка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории390кКал16.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Черешню промыть, удалить косточки. - Шаг 2
Яичные желтки взбить с сахаром и ванилином. Сахара может понадобится чуть больше или чуть меньше — все зависит от того, какие ягоды вы будете использовать. - Шаг 3
В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко. Добавить к яичной массе, перемешать. Вернуть крем на плиту и варить до загустения при постоянном помешивании. - Шаг 4
Добавить черешню, проварить еще пару минут. Остудить. - Шаг 5
Остывшую массу переложить в контейнер и измельчить с помощью блендера. Накрыть и поставить в морозильную камеру до полного замерзания (примерно 4–5 часов). - Шаг 6
Когда масса хорошо замерзнет, достать из морозильной камеры. Измельчить с помощью ножа с тупым концом и снова пробить блендером. Вернуть в морозильную камеру. - Шаг 7
Через 2 часа мороженое готово. Приятного аппетита!
Оценить53
0
Комментарии
5Ничего вкуснее нет домашнего мороженого!
Вкусно, свое мороженое!
Пахнет летом 😋😋😋
Хороший рецепт👍
👍 вкусняшка💕