Фрикадельки с фасолью и кукурузой

Фрикадельки с фасолью и кукурузой

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основное
  • фрикадельки300г
  • фасоль600г
  • кукуруза200г
  • морковь1шт.
  • лук зеленый1пучок
  • укроп1пучок
  • томатная паста2ст. л.
  • растительное масло4ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • сольпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы77г
    25.67% от дневной нормы
  • Калории675кКал
    28.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Морковь натерла на крупной терке, белую часть лука нарезала кольцами и обжарила все на растительном масле до золотистого цвета. Добавила томатную пасту, щепотку сахара и обжарила все вместе примерно 3–4 минуты.
    Морковь натерла на крупной терке, белую часть лука нарезала кольцами и обжарила все на растительном масле до золотистого цвета. Добавила томатную пасту, щепотку сахара и обжарила все вместе примерно 3–4 минуты.
  • Шаг 2 К обжаренной моркови с луком добавила готовую отварную фасоль и налила воды, чтобы она закрыла фасоль.
    К обжаренной моркови с луком добавила готовую отварную фасоль и налила воды, чтобы она закрыла фасоль.
  • Шаг 3 Добавила готовую вареную кукурузу и на медленном огне варила все вместе примерно 10–12 минут. Отрегулировала соль по вкусу.
    Добавила готовую вареную кукурузу и на медленном огне варила все вместе примерно 10–12 минут. Отрегулировала соль по вкусу.
  • Шаг 4 Добавила мясные фрикадельки. Все вместе тушила примерно 20 минут.
    Добавила мясные фрикадельки. Все вместе тушила примерно 20 минут.
  • Шаг 5 В самом конце добавила свежую зелень и черный свежемолотый перец.
    В самом конце добавила свежую зелень и черный свежемолотый перец.
  • Шаг 6 Получилось сытное и вкусное блюдо. Приятного аппетита.
    Получилось сытное и вкусное блюдо. Приятного аппетита.
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб

    Оля как мне нравятся такие сытные ужины! Ещё бы картошечку на гарнир😉

    • julika

      Интересное... сытное блюдо👍❤️

      Оставить комментарий