Кукурузное печенье без глютена

Кукурузное печенье без глютена

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • яйца куриные1шт.
  • сахар80г
  • кукурузная мука300г
  • разрыхлитель1упаковка
  • сметана 20%160г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории289кКал
    12.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Взбить яйцо с сахаром до пышной белой массы.
    Взбить яйцо с сахаром до пышной белой массы.
  • Шаг 2 Добавить сметану, перемешать.
    Добавить сметану, перемешать.
  • Шаг 3 Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Количество муки регулируйте по ходу действий.
    Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Количество муки регулируйте по ходу действий.
  • Шаг 4 Должно получиться тесто, собирающееся в комок. Оно будет липнуть к рукам, это нормально.
    Должно получиться тесто, собирающееся в комок. Оно будет липнуть к рукам, это нормально.
  • Шаг 5 Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Это удобно делать между слоями пищевой пленки.
    Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Это удобно делать между слоями пищевой пленки.
  • Шаг 6 Вырезать формочкой печенье. Посыпать сахаром. Выпекать при 180 °С 15–20 минут.
    Вырезать формочкой печенье. Посыпать сахаром. Выпекать при 180 °С 15–20 минут.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • K

    Спасибо, очень вкусное печенье получилось😍

    • E

      В разрыхлителе может быть пшеничная мука. Соответственно, глютен. Производитель не указывает муку на упаковке

      Оставить комментарий