Кукурузное печенье без глютена
Описание рецепта
Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные1шт.
- сахар80г
- кукурузная мука300г
- разрыхлитель1упаковка
- сметана 20%160г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории289кКал12.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйцо с сахаром до пышной белой массы. - Шаг 2
Добавить сметану, перемешать. - Шаг 3
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Количество муки регулируйте по ходу действий. - Шаг 4
Должно получиться тесто, собирающееся в комок. Оно будет липнуть к рукам, это нормально. - Шаг 5
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Это удобно делать между слоями пищевой пленки. - Шаг 6
Вырезать формочкой печенье. Посыпать сахаром. Выпекать при 180 °С 15–20 минут. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Комментарии
2Спасибо, очень вкусное печенье получилось😍
В разрыхлителе может быть пшеничная мука. Соответственно, глютен. Производитель не указывает муку на упаковке