Пирог «в погоне за хот-догом»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Немного немецкого, немного итальянского... Но получилось неожиданно вкусно. Приятного интернационального аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- лук репчатый1шт.
- огурцы маринованные3шт.
- моцарелла300г
- горчица1ст. л.
- сметана 20%1ст. л.
- сольпо вкусу
- колбаски6шт.
- базилик свежий1пучок
- томатная паста1ст. л.
- тесто слоеное дрожжевое1пласт
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории932кКал38.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
- Шаг 2Лук, нарезанный полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные огурцы и томатную пасту, обжаривать до испарения лишней жидкости.
- Шаг 3Раскатать пласт готового слоеного дрожжевого теста по размеру формы и сформировать небольшие бортики.
- Шаг 4Выложить на тесто слой нарезанного шайбочками картофеля. Смешать в чашке горчицу и сметану. Картофель посолить и покрыть с помощью кулинарной кисти полученной смесью.
- Шаг 5Сверху равномерно распределить обжаренный с огурцами лук.
- Шаг 6Разложить очищенные от оболочки колбаски и поставить в духовку при 180°C на 25–30 минут.
- Шаг 7Выложить между колбасками моцареллу и посыпать все нарезанным базиликом, запекать еще около 5–10 минут, до расплавления сыра.
Оценить51
0
Комментарии
1Моему дитю точно понравится. Должно быть вкусно.😋