«муравейник»

«муравейник»

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • мука430г
  • сливочное масло170г
  • сметана150г
  • сахар40г
  • соль3г
  • разрыхлитель6г
  • Крем
  • молоко сгущенное вареное350г
  • сливки50г
  • ванилинпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы69г
    23.00% от дневной нормы
  • Калории555кКал
    23.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сливочное масло растопить. Добавить к маслу сахар, соль и сметану.
    Сливочное масло растопить. Добавить к маслу сахар, соль и сметану.
  • Шаг 2 Все вместе хорошо перемешать.
    Все вместе хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Добавить муку с разрыхлителем.
    Добавить муку с разрыхлителем.
  • Шаг 4 Замесить тугое тесто, муки может понадобиться немного больше. Тесто разделить на три части и убрать в холодильник примерно на 2–3 часа.
    Замесить тугое тесто, муки может понадобиться немного больше. Тесто разделить на три части и убрать в холодильник примерно на 2–3 часа.
  • Шаг 5 Тесто натереть на крупной терке и запекать в духовке при 180°C примерно 15–20 минут, до готовности.
    Тесто натереть на крупной терке и запекать в духовке при 180°C примерно 15–20 минут, до готовности.
  • Шаг 6 Поломать тесто на мелкие кусочки.
    Поломать тесто на мелкие кусочки.
  • Шаг 7 Для крема соединить вареную сгущенку со сливками, по вкусу добавить ваниль. Прогреть все вместе пару минут до полного объединения.
    Для крема соединить вареную сгущенку со сливками, по вкусу добавить ваниль. Прогреть все вместе пару минут до полного объединения.
  • Шаг 8 Соединить крем и тесто.
    Соединить крем и тесто.
  • Шаг 9 Сформировать муравейник и убрать его в холодильник для застывания.
    Сформировать муравейник и убрать его в холодильник для застывания.
  • Шаг 10 Приятного чаепития.
    Приятного чаепития.
Оценить53
0

Что готовим

крем
... сливка
сметанный ...
... со сгущенкой
... сметана со сгущенкой
... со сливочным кремом
сгущенный ...
... без сливок
... масло со сгущенкой
... без масла

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Оксана Чуб
    Оксана Чуб

    Ой как в детство вернулась, мы с сестрой его часто готовили👍

    • julika
      julika

      Мой любимый тортик😋 только я его не разу не готовила, всегда меня мамочка им балует😊

      Оставить комментарий