Куриные крылышки с беконом на гриле

11 июля 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить жидким медом или кленовым сиропом — сладкая составляющая здесь просто необходима!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные крылья1кг
бекон300г
лук зеленый4стебель
оливковое масло3ст. л.
соевый соус3ст. л.
агава сироп2ст. л.
рисовый уксус2ст. л.
перец чили молотый1щепотка
соль морская1щепотка

Для сервировки
помидоры5шт.
петрушка3веточка
оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
соль морская1щепотка

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки56г
62.22% от дневной нормы
Жиры68г
85.00% от дневной нормы
Углеводы11г
3.67% от дневной нормы
Калории864кКал
36.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Зеленый лук тонко нарезать наискосок и посыпать крылышки.
Шаг 2
Полить кусочки курицы оливковым маслом, соевым соусом, сиропом агавы и уксусом, слегка посолить, поперчить и оставить на некоторое время мариноваться.
Шаг 3
Каждое крылышко завернуть в полоску бекона и скрепить зубочисткой. Маринад сохранить, он пригодится при жарке.
Шаг 4
Уложить крылышки на решетку, поместить на разогретый гриль, полить оставшимся маринадом и жарить до готовности.
Шаг 5
Петрушку мелко порубить.
Шаг 6
Помидоры нарезать кружками, выложить на тарелку, посыпать частью петрушки, слегка полить оливковым маслом Extra Virgin и посолить.
Шаг 7
Готовые крылышки выложить на помидоры, посыпать зеленью, полить оставшимся оливковым маслом Extra Virgin.