Куриные ножки в хрустящей панировке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- голень куриная «Наша Птичка» 500г
- сметана2ст. л.
- пшеничная мука100г
- яйца куриные2шт.
- сухари панировочные100г
- сольпо вкусу
- специи для курицыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории581кКал24.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Куриные голени «Наша Птичка» промойте, снимите шкурку, сложите в глубокую миску. - Шаг 3
Добавьте сметану, соль, перец и специи, тщательно перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. - Шаг 4
Подготовьте панировку. Взбейте венчиком яйца. Добавьте щепотку соли и еще раз перемешайте. - Шаг 5
Каждую ножку сначала опустите в муку, далее — в яичную смесь, в конце обваляйте в панировочных сухарях. - Шаг 6
Сначала обжарьте ножки во фритюре, а после запекайте в духовке при 180 °C в течение 15 минут. - Шаг 7
Готовые ножки в хрустящей панировке подавайте с кетчупом.
Оценить51
0