Селедочка в соусе "провансаль".
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь2шт.
- картофель3шт.
- яйцо3шт.
- сахар1щепотка
- горчицапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- уксус столовыйпо вкусу
- яичные желткипо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки124г137.78% от дневной нормы
- Жиры84г105.00% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории1465кКал61.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сельдь отделить от костей,нарезать небольшими кусочками и выложить в селедочницу.Замочить в столовом уксусе лук,нарезанный кольцами. Сельдь покрыть кружочками вареного картофеля,на них выложить яйца кружочками,сверху лук.
- Шаг 2Для соуса тщательно растереть горчицу,растительное масло,уксус,сахар и желток в однородную массу и залить приготовленное блюдо. Сверху посыпать зеленью(укроп,зеленый лук)и поставить на 1 час в холод.
Оценить55
0