Салат "обыкновенное чудо"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот салат подавали на нашей свадьбе,а банкет у нас проходил на свежем воздухе да еще и на улице было достаточно жарко,так что этот свежий,легкий и необычный салат произвел фурор.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- груши4шт.
- брынза100г
- лимоны1шт.
- кинзапо вкусу
- базиликпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории529кКал22.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Салатные листья нарвать руками,остальную зелень крупно порубить.Груши нарезать ломтиками,достаточно тонкими,сбрызнуть лимонным соком и обжарить на гриле с двух сторон,остудить.Брынзу нарезать кубиками,смешать с зеленью и порубленными орехами,перемешать,сбрызнуть соевым соусом.Готовый салат выложить на тарелку,украсить ломтиками груши.
Оценить52
0
Комментарии
1Мне однозначно нравится наличие груш, орехов и брынзы (хотя я обычно использую более мягкие по текстуре сыры). Смущает кинза: все-таки слишком доминирующий аромат у нее. Масло грецкого ореха сюда хорошо впишется. Но в целом рецепт хороший.