Шоколадный мусс в чашечках из киви
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад150г
- яйцо3шт.
- сахар75г
- соль1щепотка
- киви6шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории264кКал11.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Шоколад растопить на водяной бане.
- Шаг 2Белки отделить от желтков.
- Шаг 3Желтки взбить с сахаром и добавить в шоколад.
- Шаг 4Белки взбить с щепоткой соли в очень пышную устойчивую пену и аккуратно ввести в шоколадную массу.
- Шаг 5У киви срезать верх, чайной ложечкой выбрать мякоть. Заполнить шоколадным муссом и отправить в холодильник минимум на 3 часа.
- Шаг 6Мякоть киви измельчить в блендере. Полученным соусом перед подачей полить киви.
Оценить523
0
Комментарии
1Должно быть это очень вкусно!!!!!!!!!!Надо попробовать сделать!!!!!!