Черничные маффины на цельнозерновой муке

Черничные маффины на цельнозерновой муке

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Невероятные маффины в полезной версии — на цельнозерновой муке. Вы удивитесь, насколько это вкусно. Получится 6 штучек сочных кексиков.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • мука цельнозерновая110г
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • соль0.3ч. л.
  • сода0.3ч. л.
  • растительное масло57г
  • сахар75г
  • яйца куриные1шт.
  • йогурт60г
  • молоко30мл
  • черника125г
  • орехи40г

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории273кКал
    11.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Масло и сахар взбить до гладкого состояния.
    Масло и сахар взбить до гладкого состояния.
  • Шаг 2 Добавить яйцо, хорошо взбить.
    Добавить яйцо, хорошо взбить.
  • Шаг 3 Добавить йогурт и ваниль. Также перемешать на средней скорости.
    Добавить йогурт и ваниль. Также перемешать на средней скорости.
  • Шаг 4 Смешать все сухие ингредиенты и добавить к смеси.
    Смешать все сухие ингредиенты и добавить к смеси.
  • Шаг 5 Добавить молоко и хорошо взбить.
    Добавить молоко и хорошо взбить.
  • Шаг 6 Далее добавить чернику и аккуратно перемешать.
    Далее добавить чернику и аккуратно перемешать.
  • Шаг 7 Разложить тесто в формы ложкой, заполнив их до самого верха (!). Сверху выложить порубленные любимые орехи, смешанные с сахаром. Выпекать 5 минут при 220°C, далее снизить до 175°C, выпекать еще 18–20 минут.
    Разложить тесто в формы ложкой, заполнив их до самого верха (!). Сверху выложить порубленные любимые орехи, смешанные с сахаром. Выпекать 5 минут при 220°C, далее снизить до 175°C, выпекать еще 18–20 минут.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Алла

    Приготовила без сахара, черники и орехов, но с семенами конопли и кэробом ). 👍

    Оставить комментарий