Фрикадельки в сливочно-чесночном соусе

31 августа 2020

Время приготовления 50 мин

МарияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецептов блюд с фрикадельками очень много. Я долгое время знала только рецепт супа с фрикадельками. Решила поэкспериментировать, и получилось такое блюдо. Быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
фрикадельки370г
морковь30г
лук репчатый50г
фасоль зеленая стручковая90г
молоко 3,2%100мл
майонез1.5ст. л.
чеснок сушеный1ч. л.
петрушка зелень5г
растительное масло1ч. л.
сольпо вкусу
перец свежемолотый смесьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры44г
55.00% от дневной нормы
Углеводы21г
7.00% от дневной нормы
Калории599кКал
24.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Вот все необходимые ингредиенты. Для приготовления этого блюда я использовала покупные говяжьи фрикадельки и замороженную стручковую фасоль, которую нужно разморозить до начала приготовления.
Шаг 2
Стручковую фасоль нужно разрезать на несколько частей. Репчатый лук мелко порубить. Морковь нужно разрезать вдоль пополам, а затем нарезать тонкими дольками.
Шаг 3
Готовим соус. В стакан наливаем молоко, добавляем майонез, растительное масло, соль, перец и сушеный чеснок. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 4
В форму для запекания в произвольном порядке выкладываем нарезанные овощи и заливаем их полученным соусом.
Шаг 5
Затем туда же выкладываем фрикадельки, чуть утапливая их в овощах с соусом. Разогреваем духовку до 180°C и ставим в нее форму с овощами и фрикадельками на 30 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). При подаче порционно украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!