Боул с киноа, брынзой и овощами

19 сентября 2020

Время приготовления 30 мин

КоноплянкаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Рыжиковое масло богато витаминами Е и А. Его регулярное употребление благотворно сказывается на работе всего организма: оно укрепляет сосуды, а также улучшает работу печени и желчевыводящих путей. Помимо полезных свойств рыжиковое масло ТМ «Коноплянка» отличает мягкий горчичный вкус, который любому блюду придаст необычное звучание.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
киноа отваренная100г
шампиньоны150г
брынза80г
огурцы1шт.
авокадо1шт.
лук зеленый1стебель
помидоры черри1веточка
рыжиковое масло ТМ «Коноплянка» 2ст. л.
подсолнечное масло0.5ст. л.
сольпо вкусу
перецпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки22г
24.44% от дневной нормы
Жиры56г
70.00% от дневной нормы
Углеводы45г
15.00% от дневной нормы
Калории763кКал
31.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Вера

Шаги рецепта

Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Шаг 2
Киноа предварительно отварите до готовности, согласно инструкции. Грибы вымойте, очистите и нарежьте.
Шаг 3
Обжарьте на среднем огне с добавлением подсолнечного масла в течение 7 минут до готовности.
Шаг 4
Огурец и авокадо нарежьте тонкими слайсами, брынзу нарежьте средним кубиком.
Шаг 5
Черри разрежьте пополам, зеленый лук порубите.
Шаг 6
Соберите два боула. В центр каждой миски выложите теплое киноа, по бокам — брынзу, огурец, авокадо, обжаренные шампиньоны, черри. Добавьте зеленый лук. Полейте рыжиковым маслом ТМ «Коноплянка». Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 7
Теплый полезный боул на две порции готов!