Салат из киноа с фруктами и фундуком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Киноа очень нейтральна в своей палитре вкуса, поэтому здорово женится с персиками и абрикосами. Что касается мяты, то в салатах, на мой взгляд, она намного уместнее, чем в десертах!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- киноа150г
- персики3шт.
- абрикосы2шт.
- обжаренный фундук2горсть
- мята3веточка
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- яблочный уксус2ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 2
Персики и абрикосы, удалив косточки, нарезать дольками. - Шаг 3
Киноа выложить в глубокое блюдо, добавить персики и абрикосы, полить все оливковым маслом и перемешать. - Шаг 4
Орехи слегка измельчить в ступке и посыпать салат. - Шаг 5
Мяту мелко порезать. - Шаг 6
Салат полить яблочным уксусом, посыпать мятой, солью и перцем.
Оценить52
0