Соус из оливок и овощей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт простого и вкусного соуса к мясу и птице.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливки без косточек19шт.
- лук репчатый30г
- лук зеленый10г
- огурцы малосольные2шт.
- лимонный сок1мл
- майонез1.5ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- чеснок сушеный1г
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- лук сушеный1г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории264кКал11.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вот все необходимые продукты. В перечне ингредиентов я указала сушеный лук, использовала зеленый сушеный лук, предварительно измельчив его в мельнице для специй. - Шаг 2
Готовим майонезно-масляную часть соуса. Смешиваем вместе майонез, оливковое масло, лимонный сок, сушеный чеснок, свежемолотую смесь перцев и сушеный зеленый лук. - Шаг 3
Репчатый лук, соленые огурцы и зеленый лук нарезаем крупными кусочками. Оливки — пополам. - Шаг 4
Кладем нарезанные ингредиенты для соуса в блендер. - Шаг 5
И измельчаем все до состояния пюре. - Шаг 6
В глубокой емкости соединяем вместе измельченные овощи и майонезно-масляную часть соуса. Перемешиваем все вместе и ставим в холодильник на 30 минут. Соус готов. Приятного аппетита!
Оценить44
0
Комментарии
2Хорошее сочетание
Мария, я никогда не видела сушёный зелёный лук в продаже. Или это собственной сушки?