Салат с помидорами черри, авокадо и оливками

30 сентября 2025

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим. Можно добавить кинзу или мяту — сочетание помидоров с мятой, кстати, очень интересное. Орехи здесь хороши любые — слегка измельченные грецкие, фундук, миндаль, но кедровые, мне кажется, работают просто идеально!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
авокадо1шт.
помидоры черри10шт.
оливки без косточек2горсть
салат листовой1пучок
кедровые орехи1горсть
базилик фиолетовый1веточка

Для заправки
горчица с зернами1ст. л.
оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
уксус3ч. л.

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры40г
50.00% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории405кКал
16.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Помидоры разрезать на четыре части.
Шаг 2
Авокадо почистить и, удалив косточку, чайной ложкой вынуть мякоть.
Шаг 3
Приготовить заправку: горчицу соединить с уксусом и оливковым маслом, все перемешать.
Шаг 4
Листья базилика порезать.
Шаг 5
Салатные листья, нарезанные помидоры, мякоть авокадо и оливки выложить на блюдо, полить все заправкой, посыпать измельченным базиликом и кедровыми орехами.