Паста с тыквой и креветками

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • паста250г
  • тыква150г
  • королевская креветка №4 для пасты AGAMA300г
  • пармезан70г
  • шпинат1пучок
  • чеснок1зубчик
  • овощной бульон150мл
  • молоко150мл
  • оливковое масло2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лимоны0.5шт.

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы106г
    35.33% от дневной нормы
  • Калории945кКал
    39.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Тыкву почистите и нарежьте крупными кубиками. Чеснок почистите и порубите.Шаг 1
    Тыкву почистите и нарежьте крупными кубиками. Чеснок почистите и порубите.
  • Шаг 2
    Влейте в разогретый сотейник 1 ст. л. оливкового масла, выложите тыкву и чеснок, обжаривайте 2 минуты на среднем огне.Шаг 2
    Влейте в разогретый сотейник 1 ст. л. оливкового масла, выложите тыкву и чеснок, обжаривайте 2 минуты на среднем огне.
  • Шаг 3
    Добавьте бульон и варите примерно 12 минут до мягкости тыквы.Шаг 3
    Добавьте бульон и варите примерно 12 минут до мягкости тыквы.
  • Шаг 4
    Пасту отварите в подсоленной воде до состояния альденте.Шаг 4
    Пасту отварите в подсоленной воде до состояния альденте.
  • Шаг 5
    Королевские креветки №4 для пасты AGAMA разморозьте. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 10 минут.Шаг 5
    Королевские креветки №4 для пасты AGAMA разморозьте. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 10 минут.
  • Шаг 6
    В тыкву добавьте молоко, доведите до кипения и пробейте блендером.Шаг 6
    В тыкву добавьте молоко, доведите до кипения и пробейте блендером.
  • Шаг 7
    Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло, выложите креветки и обжарьте.Шаг 7
    Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло, выложите креветки и обжарьте.
  • Шаг 8
    Добавьте к креветкам тыквенный соус и шпинат, посолите, поперчите и прогрейте на огне 2 минуты.Шаг 8
    Добавьте к креветкам тыквенный соус и шпинат, посолите, поперчите и прогрейте на огне 2 минуты.
  • Шаг 9
    Добавьте пасту, перемешайте и немного прогрейте на сильном огне.Шаг 9
    Добавьте пасту, перемешайте и немного прогрейте на сильном огне.
  • Шаг 10
    Перед подачей посыпьте пасту тертым сыром.Шаг 10
    Перед подачей посыпьте пасту тертым сыром.
Оценить51
0

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Tatjana

    Шикарный рецепт👏🏻👏🏻👏🏻

    Оставить комментарий