Трехцветный кекс «зебра»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный кекс для осеннего чаепития. Пористый, сочный и безумно ароматный. Его можно сделать и двухцветным, если у вас не найдется чая матча.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло200г
- сахар180г
- яйца куриные4шт.
- мука300г
- разрыхлитель2ч. л.
- молоко80г
- матча2ч. л.
- какао2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории617кКал25.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В чашке соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар. Хорошо взбить миксером. По одному ввести яйца. Хорошо взбить после каждого. - Шаг 2Шаг 2Когда масса станет однородной, ввести муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Влить молоко.
- Шаг 3Шаг 3Затем разделить массу на три части по мискам (вы можете сделать из двух частей, если у вас не найдется чая матча.) В одну всыпать чай матча, в другую — какао. Хорошо перемешать до однородности.
- Шаг 4
Форму смазать маслом и выложить все виды теста друг на друга слоями и зигзагами. Не перемешивать. Выпекать при 180°C 30–45 минут, проверять на сухую шпажку. Если завернуть на ночь в пленку, утром будет очень вкусный и сочный кекс.
Оценить53
0
Комментарии
2рецепт от Andy Chef? )))
такой яркий цвет зеленый дал только чай или краситель добавляли?